【沖縄県からのお知らせ】ジーマーミ豆腐によるピーナッツアレルギーに関する注意喚起について
2023.09.12
一般財団法人沖縄観光コンベンションビューロー(OCVB)では、関係省庁などからのお知らせを配信しています。
この度、沖縄県から「ジーマーミ豆腐によるピーナッツアレルギーに関する注意喚起」の情報周知がありましたので、お知らせします。
県内の複数の救急医より、近時、ピーナッツアレルギーを持つ観光客が、ジーマミー豆腐を食べた後、重症アレルギー反応（アナフィラキシー）を示し、救急搬送の必要が生じる事例が散見されていると情報提供がありました。特に、この状況は小児において顕著であり、離島での発生時には本島への急患搬送が必要となる場合も考えられます。
ジーマミー豆腐にはピーナッツが含まれており、これが原因でアレルギー反応を引き起こすことが確認されています。多くの観光客の皆様は、料理名からは具体的な含有成分が想起できないことも多いため、特に注意が必要です。
飲食店、ホテル、観光関連施設等の皆様におかれましては、ジーマミー豆腐にピーナッツが含まれていることを明示する表記をするなど、観光客の皆様への情報提供・注意喚起を強化していただくようお願い申し上げます。観光客の皆様の安全確保ならびに沖縄観光の更なる発展のため、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
表記方法についての詳細は下記参考資料をご覧ください
この度、沖縄県から「ジーマーミ豆腐によるピーナッツアレルギーに関する注意喚起」の情報周知がありましたので、お知らせします。
県内の複数の救急医より、近時、ピーナッツアレルギーを持つ観光客が、ジーマミー豆腐を食べた後、重症アレルギー反応（アナフィラキシー）を示し、救急搬送の必要が生じる事例が散見されていると情報提供がありました。特に、この状況は小児において顕著であり、離島での発生時には本島への急患搬送が必要となる場合も考えられます。
ジーマミー豆腐にはピーナッツが含まれており、これが原因でアレルギー反応を引き起こすことが確認されています。多くの観光客の皆様は、料理名からは具体的な含有成分が想起できないことも多いため、特に注意が必要です。
飲食店、ホテル、観光関連施設等の皆様におかれましては、ジーマミー豆腐にピーナッツが含まれていることを明示する表記をするなど、観光客の皆様への情報提供・注意喚起を強化していただくようお願い申し上げます。観光客の皆様の安全確保ならびに沖縄観光の更なる発展のため、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
表記方法についての詳細は下記参考資料をご覧ください
観光客の皆様への周知には、OCVBが運営する沖縄観光情報サイト「おきなわ物語」サイトをご活用ください
